食品营养学深度解读，张泽生电子版的独特视角

摘要：本书《食品营养学》由张泽生电子版深度解读，内容涵盖食品营养学的基本概念、食品营养成分及其功能、各类食品的营养价值评价、人体营养需求与膳食指南等。该书对食品营养学进行了全面而深入的剖析，结合现代营养学理论和实践，...

阅读全文 遗失那温柔 1137 次浏览 2024-12-30 科技服务